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坂本 祐樹

船頭 (鰀目大敷網 株式会社)

目標:水揚げ3億円!
そこには水揚げだけでない付加価値アップの取り組みが必要。漁師のモチベーションを上げたい。
鰀目大敷は漁師としての意識が高い。意識を高めるのも船頭の役目。常にみんなに感謝している。

好きないきいき七尾魚と食べ方
スズキ、ナメラの昆布〆

掲載情報は2016年現在のものです。