
坂本 祐樹
船頭 (鰀目大敷網 株式会社)
目標:水揚げ3億円!
そこには水揚げだけでない付加価値アップの取り組みが必要。漁師のモチベーションを上げたい。
鰀目大敷は漁師としての意識が高い。意識を高めるのも船頭の役目。常にみんなに感謝している。
好きないきいき七尾魚と食べ方
スズキ、ナメラの昆布〆
掲載情報は2016年現在のものです。