宮崎 隼誠
船頭（白鳥定置網組合）
目標（技術的なこだわり）:
適格な判断を身につけたい。
坂本 一之
副社長（鰀目大敷網 株式会社）
消費者のみなさんに伝えたいこと:
本当の魚の味、美味しさを知ってほしい。
木村 純也
販売・出荷担当（鰀目大敷網 株式会社）
目標:
自分らで魚を売れたらいい！
小田 秀之
副船頭（鰀目大敷網 株式会社）
目標:
仕事は楽しく！
坂本 祐樹
船頭 （鰀目大敷網 株式会社）
目標:
水揚げ3億円！
富田 達也
魚積船、漁獲、水揚げ全般（岸端定置網組合）
目標:
大船頭になりたい
白石 康智
２号船 船長及び機械（岸端定置網組合）
目標:
生涯岸端定置に！
勝木 健太
監督・直売担当（佐々波鰤網）
伝えたいこと:
七尾の魚は日本一美味しい。
竹中 勉
工場長（鹿渡島定置）
商品づくりのこだわり:
獲った魚をすぐに漁師が加工します。
寺江 祥麻
漁夫（佐々波鰤網）
目標:
レッカー運転手になりたい
向 勇輝
漁夫（佐々波鰤網）
目標:
立派な漁師になりたい
田中 雄大
漁夫（佐々波鰤網）
目標:
船長になりたい
片瀬拓也
鮮度管理・直販担当（鹿渡島定置）
目標:
神経〆をマスターすること
栗原 智章
鮮度管理、直販担当（鹿渡島定置）
目標:
神経〆のコツは試行錯誤！