おさかなレシピ

定番の一品

おさかなメニューの王道中の王道。誰でも元気・笑顔になること間違いなし！

お酒の「おとも」に

ご飯のおかずに、お酒のおともに、ちょっと一品追加すると贅沢感たっぷり！

サヨリ　春の彩りあえ

サヨリ　春の彩りあえ

材料（１人前）サヨリの刺身 1人前しその粉適量塩少々つくりかたサヨリの身はもちろん、骨、

サヨリの皮の串焼き

サヨリの皮の串焼き

材料（１人前）サヨリの皮 3尾分塩少々竹串 2本つくりかたサヨリの身はもちろん、骨、皮まで

サヨリのお手軽ヘルシー骨せんべい

サヨリのお手軽ヘルシー骨せんべい

材料（１人前）サヨリの骨 3尾分オリーブオイル小さじ1 醤油小さじ1 砂糖微量つくりかた

鯛のポワレ　レモンバターソース

鯛のポワレ　レモンバターソース

材料（１人前）真鯛 1尾塩・コショウ適量片栗粉適量オリーブオイル大さじ1 バター 30

鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮

材料（１人前）真鯛（あら） 2尾ゴボウ 1本酒 1カップ砂糖 1/2カップ醤油 1/2カッ

豆乳仕立てのタラみそスープ

豆乳仕立てのタラみそスープ

材料（４人前）タラの身 500g ごぼう 100g 酒粕 50g 味噌 50g 豆乳 100cc