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    おさかなレシピ

    定番 の一品

    おさかなメニューの王道中の王道。誰でも元気・笑顔になること間違いなし！
    トビウオのカレー
    トビウオソテー入りのさっぱりカレー
    材料（２～４人前） トビウオ 2～4尾 たまねぎ 大1個 トマト 大1個 にんにく 1片 生姜 1片
    鯛のかぶと煮
    鯛のかぶと煮
    材料（１人前） 真鯛（あら） 2尾 ゴボウ 1本 酒 1カップ 砂糖 1/2カップ 醤油 1/2カッ
    ブリの照り焼き
    ブリの照り焼き
    材料（２人前） ぶり切り身 2枚 片栗粉 少々 B 酒 大さじ1 B 醤油 大さじ2 B 砂糖 大さ
    ブリ大根　味噌炊き
    ブリ大根　味噌炊き
    材料（２人前） ぶり身（あら） 400g 大根 500g 醤油 大さじ1 味噌 大さじ1 生姜 少々
    さざえの壷焼き
    さざえの壷焼き
    材料（２人前） さざえ（殻つき） 大2個 しいたけ 1枚 A 味噌 大さじ1 A 酒 大さじ1 A
    さざえご飯
    さざえご飯
    材料（４人前） さざえ（殻つき） 800g お米 3合 お茶 1パック 塩 1つまみ 酒 大さじ1

    お酒 の「おとも」に

    ご飯のおかずに、お酒のおともに、ちょっと一品追加すると贅沢感たっぷり！
    鯛めし
    サヨリ　春の彩りあえ
    材料（１人前） サヨリの刺身 1人前 しその粉 適量 塩 少々 つくりかたサヨリの身はもちろん、骨、
    まいわしパスタ
    材料（２人前） まいわし 4尾 パスタ 2人前（約200g） 玉ねぎ 中1/4 ドライトマト 5枚
    まいわしともずくのみそ汁
    材料（２人前） まいわし 2尾 もずく 100g 酒粕 適量 味噌 適量 つくりかた まいわしを３枚
    白子の四天王
    まだらの白子四天王（松葉焼き）
    材料（２人前） まだらの白子 適量 昆布 適量 酒 適量 しょうゆまたは塩 適量 つくりかた いきい
    白子の四天王
    まだらの白子四天王（小磯揚げ）
    材料（２人前） まだらの白子 適量 小麦粉 適量 水 大さじ1 乾燥わかめ、あられ 適量 油 適量
    白子の四天王
    まだらの白子四天王（白みそのグリル）
    材料（２人前） まだらの白子 適量 白みそ 大さじ2 酒 大さじ1 つくりかた いきいき七尾魚の王様