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    おさかなレシピ

    定番 の一品

    おさかなメニューの王道中の王道。誰でも元気・笑顔になること間違いなし！
    いかの塩辛
    いかの塩辛
    材料（４人前） イカ 1杯 塩 適量 ゆず 1個 つくりかた１日以上冷蔵庫で味を馴染ませたほうが美味
    スルメイカのポッポ焼き
    スルメイカのポッポ焼き
    材料（４人前） スルメイカ 1杯 長ネギ 1本 ゆず 適量 味噌 適量 砂糖 適量 つくりかた スル
    サバの南蛮漬け
    サバの南蛮漬け
    材料（２～３人前） サバ 300g 片栗粉 適量 玉ねぎ 1個 人参 1本 調味料 １.醤油 大さじ
    フクラギのなめろう
    フクラギのなめろう
    材料（２～３人前） フクラギ 半身 玉ねぎ 1/2個 味噌 適量 酒 適量 つくりかた フクラギを３
    スズキのたたき
    スズキのたたき
    材料（２～３人前） スズキ（腹側） 半身 細ネギ 2～3本 青しそ 2枚 醤油 適量 一味 適量 つ
    魚のオイスター・マヨネーズ炒め
    魚のオイスター・マヨネーズ炒め
    材料（４人前） 魚（ふくらぎ） 1匹 塩 少々 コショウ 少々 エリンギ 1本 ピーマン 4個 葱

    お酒 の「おとも」に

    ご飯のおかずに、お酒のおともに、ちょっと一品追加すると贅沢感たっぷり！
    スルメイカのポッポ焼き
    スルメイカのポッポ焼き
    材料（４人前） スルメイカ 1杯 長ネギ 1本 ゆず 適量 味噌 適量 砂糖 適量 つくりかた スル
    アオリイカの湯引き
    アオリイカの湯引
    材料（４人前） アオリイカ 4杯 薬味 生姜 適量 一味 適量 ゆず 適量 ネギ 適量 つくりかた
    スズキの昆布〆
    スズキの昆布〆
    材料（２～３人前） スズキ（背中側） 半身 昆布 1枚 味塩 適量 酢 適量 新聞紙 1枚 つくりか
    サバの南蛮漬け
    サバの南蛮漬け
    材料（２～３人前） サバ 300g 片栗粉 適量 玉ねぎ 1個 人参 1本 調味料 １.醤油 大さじ
    フクラギのなめろう
    フクラギのなめろう
    材料（２～３人前） フクラギ 半身 玉ねぎ 1/2個 味噌 適量 酒 適量 つくりかた フクラギを３
    かますのつみれ汁
    かますのつみれ汁
    材料（４人前） かます 4尾 ネギ 半分～2/3 卵 1個 味噌 適量 塩 少々 生姜 少々 つくり