ジャンル

おかずにぴったり

白子の四天王

まだらの白子四天王（酢の物）

材料（２人前）まだらの白子適量三杯酢適量もみじおろし適量レモン適量万能ねぎ適量

治部煮

ぶりの治部煮

材料（２人前）ぶりの切り身（一口大） 4切れすだれ麩 1本しいたけ 2枚小松菜などの青菜 1

サンマのペペロンチーノ

サンマの塩焼き　ペペロンチーノ風

材料（１人前）サンマ 1尾にんにく 1かけ鷹の爪 1個オリーブオイル適量つくりかた一味

サンマのタタキのマリネ風

材料（１人前）サンマ 2尾玉ねぎ 1個季節の野菜適量（今回はパプリカ中3個）オリーブオイル

フクラギみそ焼き

ふくらぎの味噌漬け

材料（２人前）ふくらぎ片身分味噌 80g 砂糖 20g みりん大さじ1 酒大さじ1 しょう

トビウオの煮びたし

トビウオの煮びたし

材料（４人前）トビウオ 4尾季節の野菜適量（今回はなす中1個、しいたけ中4個、ねぎ1本）だし

ごはんにぴったり

さしみにぴったり

サラダにぴったり