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あおりいか

あおりいか

アオリイカの湯引き
アオリイカの湯引
材料(4人前) アオリイカ 4杯 薬味 生姜 適量 一味 適量 ゆず 適量 ネギ 適量 つくりかた
焼きいか納豆
焼きいか納豆
材料(2人前) あおりいか 100g 5%塩水 適量 納豆 2パック 醤油 適量 ねり辛子 お好みで
アオリイカのチジミ
アオリイカのチジミ
材料(2人前) あおりいかのゲソ(または胴) 100g 玉ねぎ 中サイズ半分 ニラ 1/3束 小麦粉
白身魚の簡単昆布〆め
白身魚の簡単昆布〆め
材料 いきいき七尾魚 人数分 とろろ昆布 1袋 つくりかた知り合いの漁師さんに教えてもらったんですが