材料（４人前）
| イカ | 1杯 |
| 塩 | 適量 |
| ゆず | 1個 |
つくりかた
１日以上冷蔵庫で味を馴染ませたほうが美味しく頂ける。
イカは捌いてから１日置く（自然乾燥させたイカを使用すると美味しくなる。）
イカは捌いてから１日置く（自然乾燥させたイカを使用すると美味しくなる。）
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お料理 ワンポイント
鯵以外でも鯖でも美味しくいただけます。
お弁当のおかずにもぴったりです。
いかの塩辛
関連情報
| イカ | 1杯 |
| 塩 | 適量 |
| ゆず | 1個 |
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お弁当のおかずにもぴったりです。